Patatesli Kat Kat
Patatesli Kat Kat
Kas 15Malzemeler
- 4 büyük patates
- 250 gr. Macar salamı veya jambon
- Tereyağı veya margarin
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı: Patatesi yıkayın. Soyun. Keskin bir bıçakla 3 mm kalınlığında daireler halinde kesin. 30 gr. Yağı bir tencerede eritin. Bu yağla bir fırın kabını yağlayın. Üzerine patates dilimlerini koyun. Üzerini tekrar yağlayın. Salamı yerleştirin. Tuz karabiber ekin. Tekrar patates, salam dilimi ve tereyağı sürün. İşleme tüm patatesleri bitinceye dek devam edin. Kabı alüminyum folyoyla kaplayın. İçinde su bulunan başka bir kabın içine oturtun. 220 dereceye ayarlanmış fırında benmari usulü 40-45 dakika pişirin. Çıkarıp maydanoz yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.