Altın Soğan Halkaları
Altın Soğan Halkaları
Kas 16Malzemeler
- 4-5 adet kuru soğan
- 3 su bardağı un
- 1 şişe soda
- 4-5 kaşık ketçap
- 3 yumurta
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı: Soğanları soyup halka şeklinde doğrayın ve halka olacak şekilde birbirinden ayırın. Un, yumurta, ketçap, karabiber, tuzu çırpma teli yardımıyla iyice karıştırıp hamur yapın. Bu esnada sodayı ilave ederek bulamacı hazırlayın. Önceden dilimlediğiniz soğanları önce una sonra bulamaca batırıp fritözde pembeleşinceye kadar kızartın.