Zeytinyağlı Kabak

Zeytinyağlı Kabak

Kas 19

Malzemeler

• 1 kg kabak
• 1\2 kg domates
• 2 orta boy kuru soğan
• 4 iri diş sarmısak
• Bir tutam fesleğen
• Biraz nane
• Zeytinyağı
• Tuz.

Yapılışı: Kabakları yıkayıp doğrayın, soğanları doğrayıp tencerede kavurun, kabakları soğanların üstüne ekleyip, dogranmış domatesleri de kabakların üstüne koyup kapağı kapatın, 5 dakka sonra doğranmış sarmısakları, fesleğeni, nane ve istenilen miktarda tuzu ekleyip tencereyi pişmeye bırakın. İstenilen miktarda pisirebilirsiniz.
Afiyet olsun.