Domatesli Makarna Sosu
Domatesli Makarna Sosu
Kas 20Malzemeler
- 2 domates
- 1 yeşil biber
- 3 diş sarımsak
- Zeytin yağı
- Kekik
- Acı toz kırmızı biber
- Tuz
- Karabiber.
Yapılışı: Domatesler rendelenir, yeşil biberler çok ince kesilir. Sarımsaklar çok ince kesilir (dövülmez). İçerisine tuz konup iyice karıştırılır. Küçür bir tava içerisine zeytin yağı dökülür ve karışım biraz ısındıktan sonra içerisine kekik, kırmızı biber ve karabiber konur. 2-3 dakika pişirilir. Tabağa konulan makarnanın üzerine koyularak servis yapılır.