Haşhaşlı Burma
Haşhaşlı Burma
Kas 20Malzemeler
- 1 adet ekmek hamuru
- 5 çorba kaşığı çekilmiş haşhaş
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- Yarım su bardağı ince dövülmüş ceviz
Yapılışı: Ekmek hamuruna haşhaşı ve sıvıyağı katıp iyice yoğurun. Ardından üzerine ince dövülmüş cevizi katıp tekrar malzemeyi yoğurun. Elde ettiğiniz hamurdan 8 adet uzun şerit yapın. İki şeridi üst üste koyup, burgu şeklinde dolayın. Diğerlerine de aynı işlemi yapıp tepsiye dizin. 30 dakika pişirin. Fırından çıkarıp şeritleri ikiye bölün ve servis yapın.