Havuçlu Patates Pastası

Havuçlu Patates Pastası

Kas 20

Malzemeler

• 3 adet büyük boy patates
• 5 orta boy havuç
• Yoğurt
• 2-3 sarımsak
• Kırmızı biber
• Margarin
• Süt

Yapılışı: İlk olarak patatesleri haşlıyoruz. Daha sonra onları püre haline getiriyoruz. Püre yaparken içine biraz süt ve margarin ekliyoruz. Yaptığımız bu püreyi bir kaba yayıyoruz. Daha sonra havuçları rendeleyip biraz sıvı yağda bir tavada iyice öldürüyoruz. Bunuda patates püresinin üstüne yayıyoruz. Üstüne sarımsaklı yoğurt yapıp en üste bunu döküyoruz. Son olarak kırmızı biberli yağ yapıp üstünü süslüyoruz.
Afiyet olsun.