Otlu Hamsili Ekmek
Otlu Hamsili Ekmek
Kas 20Malzemeler
- 1 kase ayıklanmış hamsi
- Birer küçük bağ pazı (yaprakları)
- Pırasa
- Lahana
- Bezelye tepesi
- 3 kase mısır unu
- Tuz.
Yapılışı: Sebzeler ayıklanır ince ince doğranır. Ayrıca hamsiler de ince doğranır. Un ilave edilerek gevşek bir hamur yapılır. Yarım saat dinlendirildikten sonra unlanmış sacda pişirilir.