Etli Börek

Etli Börek

Kas 27

Malzemeleretli-borek.jpg

  • 2 paket hazır milföy hamuru
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 250 gr kuşbaşı et
  • 4 adet sivri biber
  • 1 baş soğan
  • 1 yumurta sarısı
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı: Kişi Sayısı 6-8 Kişilik Hamuru hazırlayın. Margarini eritin. Kuşbaşı eti suyunu salıp, çekene kadar kavurun. Yemeklik doğranmış soğanı ilave edin. Doğranmış sivri biberi katın. Tuzunu, karabiberini serpin. Ocaktan alıp, soğutun. Hamurun ortasına harcı koyup, üçgen şeklinde kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecedeki fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Posted by in Hamur Isleri 0

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.