Tarator Sos
Tarator Sos
Kas 27Malzemeler
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
- 1/4 su bardağı tahin
- 3/4 su bardağı limon suyu
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- 1 demet ince kıyılmış maydonoz
Yapılışı: Ceviz içi, sarmısak, tahin ve tuzu bir kaseye koyup iyice çırpın. Çırpmaya devam ederek limon suyunu azar azar katın. Limon suyunu iyice yedirdikten sonra maydonozu ekleyin. 1-2 kez karıştırıp küçük bir servis tabağına aktarıp servis yapın.