Akçaabat Köftesi

Akçaabat Köftesi

Kas 28

Malzemelerakcaabat-koftesi.jpg

  • 1 kg. kıyma
  • 100 gr. Peksimet (meyve ezilip şekerle kaynatılıp koyu bir macun oluşturulur ve kurutulur)
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz

Yapılışı: Yukarıdaki malzemeler karıştırılarak köfte halinde bir kaba biriktirilir. Köfteler kaptan alınarak ızgarada pişirilir ve sıcak halde servis yapılır.

Posted by in Et Yemekleri, Yöresel 0

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.