Mercimekli Kereviz Çorbası
Mercimekli Kereviz Çorbası
Kas 29Malzemeler
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 adet doğranmış soğan
- 3 sap doğranmış kereviz
- 1 diş dövülmüş sarmısak
- 175 gr kırmızı mercimek
- 1 litre su
- Tuz ve karabiber
Yapılışı: Derin bir tencereye sıvı yağı ve soğanı koyun. Soğanlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Sonra diğer malzemeleri de tencereye ilave edin. Tuz ve karabiberini ilave edin. 30-35 dakika karıştırarak pişirin. Kaynayınca altını kapatın ve ısıtılmış çorba kaselerinde servis yapın. Üzerini istediğiniz baharatlarla süsleyebilirsiniz.