Mısır Yemeği

Mısır Yemeği

Kas 29

Malzemelermisir-yemegi.png

  • 6 adet mısır
  • 8 adet domates
  • 5 adet biber
  • 1 adet acı biber
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Kırmızı toz biber
  • Tuz

Yapılışı: Mısırlar suda haşlanır. Soğuduktan sonra taneleri sapından ayrılır. Domatesler soyulur ve küçük küçük doğranır. Aynı şekilde biberler hazırlanır. Bir büyük tavada zeytinyağı ısıtıldıktan sonra domates ve biberler ilave edilir. Kısık ateşte 20-25 dakika kızartılır. Tuz ve kırmızı biberle tatlandırılır. Sonra bu sos ile mısırlar karıştırılıp biraz pişirilerek servis yapılır.

Posted by in Vejeteryan 0

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.