Sunomono Salatası

Sunomono Salatası

Kas 29

Malzemeler

• 2 büyük salatalık
• 1/3 çay fincanı beyaz sirke
• 4 çay kaşığı elma suyu
• 1 çay kaşığı soya salçası
• 2 dilim doğranmış zencefil

Yapılışı: Salatalıkları uzunluğuna iki eşit parça halinde kesin ve büyük tohumların her birini çıkarın. Çaprazlamasına çok ince dilimler halinde doğrayın. Sirke, elma suyu, soya salçası ile zencefilden oluşan salamura karışımı içinde buzdolabında 1 saat yatırın. Soğuk olarak servis yapın. Her bir servisin kalorisi 22′dir.