İngiliz Kreması

İngiliz Kreması

Ara 02

Malzemeler

• 4 su bardağı süt
• 10 yumurta sarısı
• 2.5 çay bardağı tozşeker
• Yarım paket vanilya
• 1 çorba kaşığı buğday nişastası.

Yapılışı: Bir kasede yumurta sarıları ile toz şekeri köpük köpük olana dek çırpın. Süt ve nişastayı ilave edip kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Vanilyayı ekleyip bir taşım daha kaynattıktan sonra ateşten alın. Karıştırarak soğutup kuplara paylaştırın. Kedidili bisküvilerle servis yapın.