Mantarlı Piliç
Mantarlı Piliç
Ara 02Malzemeler
- 2 Tavuk Göğsü
- 3 Domates
- 2 Yeşil Biber
- 1 Soğan
- 250 gr Margarin
- 500 gr Mantar
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı: Önce bir tencerede yağ ve soğan sotelenir ve kuşbaşı şeklinde doğranmış olan tavuk göğsü ilave edilip sotelenir. Kuşbaşı şeklinde doğranmış mantar ve yeşil biber ilave edilip 5 dk. pişirilir. Daha sonra doğranmış olan domates, tuz, karabiber eklenerek 10 dk. pişirilir.