Tarator Sosu
Tarator Sosu
Ara 02Malzemeler
- Bayat ekmek içi
- 3 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı üzüm sirkesi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 bardak yoğurt.
Yapılışı: Ekmek içi iyice ufalandıktan sonra derin bir kaba konur ve içine dövülmüş 3 diş sarımsak konur ve ardında sirke yoğurt, tuz eklenir ve iyice karıştırılır kıvamı az akıcı olması için yoğurtla sulandırabilir ekmek içiyle koyulaştırabilirsiniz ve midye veya kalamarla çok lezetli servis yapılabilir.