Dere Otlu Somon Fume
Dere Otlu Somon Fume
Haz 16Malzemeler 
- 4 parça somon fileto
- 1 bağ dereotu
- 2 yemek kaşığı ballı dijon
- Hardal
- Tuz
- Karabiber
- Yarım cay bardağı zeytinyağ
Yapılışı: Doğranmış dereotu,hardal,tuz karabiber ve zeytin yağını bir kapta karıştırın. Yıkanmış ve kurulanmış somon fumeleri bu karışıma bulayın. Artan sosu somon parcalarının üzerine ilave edin. Balıkları aliminyum folyaya sararak 250 derece sıcaklığındaki fırında 45-60 dakika pişirin.
HÜLYA YAZICI ÖZBEK-NY,USA
