Malzemeler

• 1 adet küçük beyaz lahana
• 500 gr.yogurt
• 4-5 diş sarımsak
• 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşıgı kırmızı biber
• Tuz

Yapılışı:  Lahana haşlanır.süzülüp suyu iyice sıkılır.çok ince bir şekilde doğranır.dövülmüş sarımsak ve tuz eklenmiş yoğurda ceviz ve lahana eklenip karştırılır. Servis tabagına alınca üzerine biberli yağ gezdirilir. Ilık veya soguk yenebilir ..

AFİYET OLSUN…

DİLEK ÇİÇEK