Sarımsaklı Tavuk Çorbası
Sarımsaklı Tavuk Çorbası
Haz 19Malzemeler
- Un,
- Bizim margarin,
- Salca,
- Yeteri kadar tuz,
- Pulbıber,
- Karabıber,
- Sarımsak ve tavuk suyu.
Yapılışı: Margarin bır tencerede eritilir. Un katılarak pembeleşinceye kadar kavrulur. Daha sonra salça koyularak bir müddet daha kavrulur. Tavuk suyu bu unun üzerine dökülerek karıştırılır. Baharatlar da atıldıkdan sonra çorba servise hazırdır. Sarımsak isteğe göre içine veya ayrı olarak katılır.
AFİYET OLSUN..
MURAT SİS
