Faruk Güllü

Su (50 cl.)

50 cl. pet şişe su

Sade Soda (20 cl.)

Limonlu Soda (20 cl.)

Cam şişe

Ayran (30 cl.)

Yoğurt ve su ile hazırlanan ferahlatıcı içecek

Fanta (33 cl.)

Coca-Cola (33 cl.)

Kutu içecek

Sprite (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola Şekersiz (33 cl.)

Kutu içecek

Rumeli Tulumbası (250 gr.)

250 gr.

Rumeli Tulumbası (Porsiyon)

Tek kişilik

Günün Çorbası

Günlük olarak hazırlanır.

Sade Omlet

Tereyağı, 2 adet çırpılmış yumurta, fesleğen aromalı domates, patates kızartması

Yumurtalı Ekmek

Kızarmış yumurtalı ekmekler, rendelenmiş beyaz peynir, cherry domates

Sahanda Yumurta

Tereyağı, 2 adet yumurta

Söğüş Tabağı

Domates, salatalık, yeşil biber, maydanoz, körpe roka yaprakları, sızma zeytinyağı

Patates Kızartması

Dilimlenmiş patateslerin kızartılarak servis edildiği bir atıştırmalıktır.

Rumeli Tulumbası (500 gr.)

500 gr.

Güllaç (250 gr.)

Mika kristal kase veya cam kasede servis edilir.

Mini Ekler Çikolatalı (Porsiyon)

Küçük boy ekler tatlıları, krema ile doldurulmuş

Beyaz Çikolatalı Mini Ekler (Porsiyon)

Beyaz çikolata

Beyaz Çikolatalı Mini Ekler (250 gr.)

Beyaz çikolata

Mini Ekler Çikolatalı (250 gr.)

Çikolata soslu ve iç dolgulu, Fransız tatlısıdır.

Supangle

Mika kristal kase veya cam kasede servis edilir.

Kazandibi

Mika kristal kase veya cam kasede servis edilir.

Tavukgöğsü

Mika kristal kase veya cam kasede servis edilir.

Keşkül

Mika kristal kase veya cam kasede servis edilir.

Çikolatalı Profiterol

Mika kristal kase veya cam kasede servis edilir.

Fırın Sütlaç

Mika kristal kase veya cam kasede servis edilir.

Aşure

Mika kristal kase veya cam kasede servis edilir. Nohut, buğday, kuru üzüm, kuru kayısı, ceviz gibi çeşitli malzemelerle hazırlanan bir tatlıdır.

Kaşarlı Omlet

Tereyağı, 2 adet çırpılmış yumurta, kaşar peyniri, fesleğen aromalı domates, patates kızartması

Sahanda Sucuklu Yumurta

Tereyağı, 2 adet yumurta, dana sucuk

Patatesli Yumurta

Kavrulmuş küp patates dilimleri, yeşil biber, yumurta

Otlu Peynirli Omlet

Tereyağı, 2 adet çırpılmış yumurta, Ezine beyaz peynir, yeşil soğan, maydanoz, dereotu, fesleğen aromalı domates, patates kızartması

Mantarlı Omlet

Tereyağı, 2 adet çırpılmış yumurta, sotelenmiş mantar dilimleri, fesleğen aromalı domates, patates kızartması

Pişmaniye (200 gr.)

Klasik pişmaniye

Gül Aromalı Lokum (300 gr.)

Geleneksel gül aromasıyla hazırlanmış, 300 gr. lokum.

Karışık Omlet

Tereyağı, 2 adet çırpılmış yumurta, taze kaşar peyniri, dana jambon, renkli biberler, domates küpleri, fesleğen aromalı domates, patates kızartması

Menemen

Tereyağı, domates, biber, 2 adet yumurta

Sucuklu Omlet

Tereyağı, 2 adet çırpılmış yumurta, dana sucuk dilimleri, fesleğen aromalı domates, patates kızartması

Kuş Yuvası Karışık Çerezli (Porsiyon)

Karışık çerezler ile doldurulmuş çıtır yufka hamurundan kuş yuvası

Buğdaylı Roka Salatası

Körpe roka yaprakları, haşlanmış buğday taneleri, parmesan peyniri yaprakları, güneşte kurutulmuş domates, çıtır renkli biberler, zeytinyağı & balsamik sos

6'lı Makaron

90 gr.

Cevizli Sarı Burma (Porsiyon)

Porsiyon

Çikolata Kaplı Saray Helvası (190 gr.)

Çikolata ile kaplanmış, yumuşak dokulu saray helvası

Kaşarlı Tost

Patates kızartması, roka yaprakları ile

Sucuklu Tost

Patates kızartması, roka yaprakları ile

Karışık Tost

Dana sucuk, dana salam, kaşar peyniri. Patates kızartması, roka yaprakları ile

Peynir Tabağı

Ezine beyaz peynir, eski kaşar peyniri, dil peyniri, taze kaşar peyniri, Erzincan tulum peyniri

Cevizli Ev Baklavası (Porsiyon)

Porsiyon

Sultan Lokum (250 gr.)

Fındık, ceviz içerikleriyle karışık lokum paketi

Peynirli Bahçe Salata

Domates, salatalık, kırmızı soğan, yeşilbiber, maydanoz, yeşilsoğan, közlenmiş kırmızıbiber, siyah zeytin dilimleri, Ezine beyaz peynir, balsamik sirke, zeytinyağı & limon sos

Fıstıklı Kuru Baklava (Porsiyon)

Porsiyon

Penne All Arrabbiata

Acılı sos, siyah zeytin parçaları, pesto sos, parmesan peyniri

Rigatoni

Kızarmış patlıcan parçaları, domates sos, pesto sos, parmesan peyniri

Fıstıklı Tel Kadayıf (Porsiyon)

İnce tel tel ayrılan kadayıfların arasına Antep fıstığı eklenerek hazırlanan şerbetli tatlıdır.

Karışık Bazlama Tost

Bazlama, acuka sos, dana sucuk, kaşar peyniri. Patates kızartması, roka yaprakları ile

Hızlı Kahvaltı Tabağı

Ezine beyaz peynir, taze kaşar peyniri, yeşil zeytin, siyah zeytin, domates, salatalık, maydanoz, Antep peynirli su böreği, haşlanmış yumurta

Atom Tost

Özel ekmeğe; kaşar peyniri, kızarmış yumurta, dana sucuk, domates, köy biberi, ketçap. Patates kızartması, roka yaprakları, kornişon turşu ile

Kaşarlı Bazlama Tost

Bazlama, acuka sos, kaşar peyniri. Patates kızartması, roka yaprakları ile

Cevizli Sarı Burma (250 gr.)

250 gr.

Cevizli Baklava (250 gr.)

Ceviz dolgulu ve şerbetli bir tatlıdır.

Fındıklı Lokum (300 gr.)

Fındık parçaları ile zenginleştirilmiş lokum

Köfteli Pilav

Köfte ile sunulan tereyağlı pilav

Köy Tostu

Özel ekmek, kaşar peyniri, dana sucuk, domates, biber, baharat sosu. Patates kızartması, roka yaprakları ile

Çikolata Kaplı Kuru Baklava (Porsiyon)

Porsiyon

Çıtır Piliç Parçaları

Kajun baharatlı patates kızartması, Akdeniz yeşillikleri, sarımsaklı mayonez sos, ketçap dip sos, panko ekmek ile kaplanmış piliç fileto parçaları

Hellim Peynirli Salata

Karışık Akdeniz yeşillikleri, ızgara hellim peyniri, cherry domates, salatalık, ceviz taneleri, çıtır renkli biberler, zeytinyağı & limon sos

Cevizli Ev Baklavası (250 gr.)

Ceviz dolgulu ve şerbetli bir tatlıdır.

Fıstıklı Havuç Dilim Baklava (Porsiyon)

Porsiyon

Fıstıklı Baklava (Porsiyon)

Ortalama 40 kat yufka kullanılarak hazırlanır. Sadeyağ, Antep fıstığı, süt, irmik, yumurta, buğday unu, buğday nişastası, mısır nişastası, tuz, su, şeker, limon suyu

Ton Balıklı Salata

Karışık Akdeniz yeşillikleri, ton balığı, haşlanmış patates, yeşil soğan, cherry domates, salatalık, çıtır renkli biberler, zeytinyağı & limon sos

Fıstıklı Tel Kadayıf (250 gr.)

İnce tel tel ayrılan kadayıfların arasına Antep fıstığı eklenerek hazırlanan şerbetli tatlıdır.

Piliç Şnitzel

Hardallı ılık patates salatası, haşlanmış brokoli, limonlu tereyağı, panko ekmek ile kaplı kızarmış piliç

Fıstıklı Dürüm (Porsiyon)

Görsel temsilidir.

Izgara Piliçli Salata

Karışık Akdeniz yeşillikleri, ızgara piliç bonfile, kornişon turşu, cherry domates, mısır taneleri, çıtır biberler, zeytinyağı & limon sos

Duble Antep Fıstıklı Lokum (200 gr.)

Antep fıstığı ile zenginleştirilmiş lokum. 200 gramlık paket içinde sunulur.

Fıstıklı Soğuk Baklava (Porsiyon)

Tam porsiyon soğuk baklava 2 adet olarak servis edilir.

Burma Kadayıf (Porsiyon)

150 gr. kaymak, tel kadayıf, fıstık

Köfteli Penne

Köfte topları, domates sos, pesto sos, parmesan peyniri

Kuş Yuvası Karışık Çerezli (250 gr.)

Karışık çerezler ile doldurulmuş çıtır yufka hamurundan kuş yuvası

Fıstıklı Soğuk Baklava ( 250 gr.)

Antep fıstığı, çikolata ve süt ile hazırlanan bir tatlıdır.

Antep Fıstıklı Lokum (300 gr.)

Antep fıstığı dolu 300 gr. lokum

Ton Balıklı Penne

Ton balıklı Alfredo sos, taze soğan, pesto sos, parmesan peyniri

Rumeli Tulumbası (1 kg.)

1 kg. Rumeli Tulumbası

Köri Soslu Piliç

Tereyağlı pilav, kızarmış soğan, biber, köri soslu piliç parçaları

Fettuccine Alfredo

Mantarlı sos, ızgara tavuk parçaları, pesto sos, parmesan peyniri

Soya Soslu Piliç

Tereyağlı pilav, kızarmış soğan, cherry domates, soya soslu piliç parçaları

Piliç Külbastı

Tereyağlı pilav, arpacık soğan sote, baby patates, ızgara piliç, köz domates, köz biber

Fıstıklı Baklava (250 gr.)

İnce hamur katmanları arasında fıstık dolgusu bulunan şerbetli bir tatlıdır.

Pişmaniye (400 gr.)

Klasik pişmaniye

Hamburger

Susamlı ekmek, 150 gr. dana hamburger köftesi, kıvırcık marul, domates, soğan, salatalık turşusu

Tavuklu Meksika Ekmeği

Kajun baharatlı patates kızartması, domates salsa sos, Meksika ekmeği içinde baharatlarla sotelenmiş küp tavuk parçaları, küp renkli biberler, soğan, sarımsak, cheddar peyniri

Beyaz Çikolatalı Mini Ekler (500 gr.)

500 gr. olarak servis edilir.

Fıstıklı Kuru Baklava (250 gr.)

250 gr.

Mini Ekler Çikolatalı (500 gr.)

Çikolata soslu ve iç dolgulu, Fransız tatlısıdır.

Kahvaltı Tabağı

Ezine beyaz peynir, Erzincan tulum peyniri, taze kaşar peyniri, yeşil zeytin, siyah zeytin, süzme bal, tereyağı, reçel, acuka, dana salam, cherry domates, salatalık, köy biberi, maydanoz, Antep peynirli su böreği, haşlanmış yumurta

Köfte Beğendi

Közlenmiş patlıcan beğendi üzerinde ızgara köfte, tereyağı ile kızartılmış kıtır pide dilimleri, közlenmiş domates & biber

Burma Kadayıf (250 gr.)

Kaymak, tel kadayıf, fıstık

Cheeseburger

Susamlı ekmek, 150 gr. dana hamburger köftesi, kıvırcık marul, domates, soğan, salatalık turşusu, cheddar peyniri

Gül Aromalı Lokum (750 gr.)

750 gr. olarak servis edilir.