01 Adana

Ayran (30 cl.)

Geleneksel lezzetiyle sofralarımıza konuk olan, tam kıvamında ve bol köpüklü Özgüllü Ayran. Yoğun kıvamı ve ferahlatıcı tadıyla kebapların en sadık eşlikçisi, buz gibi haliyle iştahınızı kabartacak. Her yudumda doğallık ve ferahlık; tam kıvamında, tam vaktinde.

Şalgam Suyu (30 cl.)

Kebap sofralarının olmazsa olmazı, iştah açan ve ferahlık veren geleneksel Şalgam Suyu. Doğal yöntemlerle fermente edilen, tam kıvamında aromasıyla et lezzetlerini en iyi tamamlayan içecek. İster acılı ister acısız, buz gibi soğuk servis edilen bu şifa deposu lezzet; tam kıvamında, tam vaktinde.

Cola (33 cl.)

Kebap ve et lezzetlerinin yanına en çok yakışan, her yemeğe eşlik eden klasikleşmiş ferahlık. Yemeklerinizin tadını tamamlayacak, buz gibi soğuk Coca-Cola ile sofranızı taçlandırıyoruz. Her yudumda tazeleyici bir his; tam kıvamında, tam vaktinde.

Fanta (33 cl.)

Kebapların yanına meyve ferahlığı katmak isteyenlerin vazgeçilmezi. Bol asitli ve tazeleyici portakal tadıyla yemeğinize eşlik eden buz gibi Fanta. Her yudumda meyveli bir keyif; tam kıvamında, tam vaktinde.

Coca-Cola (1 L.)

Kalabalık masaların ve büyük ziyafetlerin en güzel eşlikçisi. Yemeklerin lezzetine lezzet katan, sevdiklerinizle paylaştığınız anları ferahlatacak buz gibi 1 Litre Coca-Cola. Sofradaki herkese yetecek o klasik tadın keyfi; tam kıvamında, tam vaktinde.

Mercimek Çorbası (Lentil Soup)

Geleneksel tarifiyle, ipeksi dokuya sahip zamansız bir klasik.

Tavuk Şiş Dürüm (Chicken Skewer Wrap)

Sadece bir dürüm değil, hafifliğin ve lezzetin en dengeli halini sunuyoruz. Özenle seçilmiş tavuk göğüs etlerinin, özel marinasyonumuzla dinlendirilerek kömür ateşinde tam kıvamında pişirilmesiyle hazırlanan şişlerimiz; dışı nar gibi kızarmış, içi ise yumuşacık dokusuyla sofranıza geliyor. Fırından yeni çıkmış taze pide ekmeğinin sıcaklığıyla buluşan tavuk göğüs etleri; içindeki taze maydanoz, ince kıyılmış soğan ve sulu domates dilimleriyle ferah bir lezzet şölenine dönüşüyor. Yanında ikram ettiğimiz turşuyla servis edilen bu hafif ve doyurucu lezzet, tavuk şiş keyfini en saf haliyle yaşamak isteyenler için tam kıvamında, tam vaktinde.

Köfte Dürüm (Meatball Wrap)

Sadece bir dürüm değil, usta ellerde yoğurulan gerçek bir sokak lezzeti klasiği sunuyoruz. Seçme etlerin en doğal haliyle ve tam kıvamında baharatlarla harmanlanmasıyla hazırlanan köftelerimiz; köz ateşinde sularını içine hapseden o eşsiz yumuşaklığa ulaşıyor. Fırından yeni çıkmış taze pide ekmeğinin sıcaklığıyla buluşan köfteler; içindeki taze maydanoz, ince kıyılmış soğan ve sulu domatesin ferahlığıyla bütünleşiyor. Yanında ikram ettiğimiz turşuyla servis edilen bu doyurucu ve tanıdık lezzet, çocukluğundaki o gerçek köfte tadını özleyenler için tam kıvamında, tam vaktinde.

Adana Dürüm (Adana Wrap)

Sadece bir dürüm değil, bir Adana hikayesi sunuyoruz. %100 kuzu ve dana etinin dengeli karışımıyla, geleneksel yöntemlerle zırhlanarak hazırlanan kebabımız; ateşin isini, etin en doğal halini sofranıza getiriyor. * Zırh Kıyması: Makine değil, bilek gücü ve lezzet ustalığı. * Lavaşın Sırrı: Kebap suyuyla hafifçe yağlanmış, yumuşacık sıcak lavaş. * Tamamlayıcılar: Yanında sumaklı soğan salatası, közlenmiş biber ve domates ile tam bir şölen. Gerçek Adana lezzetini özleyenler için, tam kıvamında, tam vaktinde.

Urfa Dürüm (Urfa Wrap)

Sadece bir dürüm değil, bir Urfa hikayesi sunuyoruz. %100 kuzu ve dana etinin dengeli karışımıyla, geleneksel yöntemlerle zırhlanarak hazırlanan kebabımız; ateşin isini, etin en doğal halini sofranıza getiriyor. * Zırh Kıyması: Makine değil, bilek gücü ve lezzet ustalığı. * Lavaşın Sırrı: Kebap suyuyla hafifçe yağlanmış, yumuşacık sıcak lavaş. * Tamamlayıcılar: Yanında sumaklı soğan salatası, közlenmiş biber ve domates ile tam bir şölen. Gerçek Urfa lezzetini özleyenler için, tam kıvamında, tam vaktinde.

Kuzu Çöp Şiş Dürüm

Sadece bir dürüm değil, yaylaların doğallığını ve ateşin ustalığını sofranıza taşıyoruz. Özenle seçilmiş kuzu etlerinin, sinirlerinden tek tek ayıklanarak tam kıvamında dinlendirilmesiyle hazırlanan şişlerimiz; kömür ateşinde dışı mühürlenmiş, içi ise suyunu muhafaza eden o eşsiz yumuşaklığa ulaşıyor. Fırından yeni çıkmış, dumanı üstünde taze pide ekmeğinin sıcaklığıyla buluşan kuzu etleri; içindeki taze maydanoz, ince kıyılmış soğan ve sulu domates dilimleriyle bir lezzet bütünlüğü oluşturuyor. Yanında ikram ettiğimiz turşu ile servis edilen bu geleneksel ziyafet, gerçek kuzu eti lezzetini özleyenler için tam kıvamında, tam vaktinde.

Kuzu Ciğer Şiş Dürüm

Günlük ve taze seçilen kuzu ciğerlerinin, sinirlerinden özenle arındırılıp tam kararında ateşle buluştuğu bu özel lezzet; dumanı üstünde bir lezzet şölenini sofranıza getiriyor. Ateşle kısa ama öz buluşma sayesinde dışı hafif karamelize, içi ise lokum kıvamında kalan taze ciğerlerimiz, fırından yeni çıkmış ve ciğerin o meşhur duman kokusunu içine hapseden sıcak tırnak pidesiyle buluşuyor. İçindeki taze maydanoz, ince kıyılmış soğan ve sulu domatesin ferahlığı, yanında ikram ettiğimiz turşuyla tamamlanıyor. Gerçek ciğer lezzetini, tam kıvamında ve tam vaktinde yemek isteyen tutkunlar için.

Adana Dürüm Menü

1 Adet Adana Dürüm (Zırh Kıyması) + (33 cl.) Kutu Pepsi + Turşu + Biber

Kiremitte Tavuk Sote (Chicken Saute)

Özenle seçilmiş tavuk göğüslerini; taze biber, domates ve özel baharat harmanımızla kiremitte, fırının ateşiyle buluşturuyoruz. Kendi suyunda ve sosunda ağır ağır pişen, lezzeti içine hapsolmuş tavuk sote; iştah açıcı kokusuyla sofranıza geliyor. Bu enfes lezzeti; et suyuyla lezzetlendirilmiş tane tane bulgur pilavımız ve fırından yeni çıkmış sıcak pide ekmeğiyle birlikte servis ediyoruz. Kiremitte pişen o özel sosun tadı; tam kıvamında, tam vaktinde.

Tavuk Kanat (Chicken Wings)

Sadece bir tabak değil, köz ateşinde ağır ağır pişen bir lezzet şöleni sunuyoruz. Özel marinasyonumuzla dinlendirilen ve kömür ateşinde dışı çıtır çıtır, içi ise sulu kalacak şekilde tam kıvamında kızaran tavuk kanatlarımız; sofranıza hem doyurucu hem de iştah açıcı bir sunumla geliyor. Fırından yeni çıkmış taze pide ekmeğinin üzerinde servis edilen bu bol porsiyonlu lezzeti, mevsimin en taze sebzeleriyle hazırladığımız ferahlatıcı çoban salata ikramımız tamamlıyor. İçindeki taze maydanoz, ince kıyılmış soğan ve sulu domatesin doğallığıyla birleşen bu sunum, kanat lezzetini gerçek bir ziyafete dönüştürmek isteyenler için tam kıvamında, tam vaktinde.

Tavuk Pirzola (Chicken Chops)

Özel olarak seçtiğimiz tavuk pirzolaları, derisi çıtır çıtır içi ise sulu kalacak şekilde kömür ateşinde nar gibi kızartıyoruz. Kemiğiyle birlikte pişen ve lezzetini tam alan bu yumuşacık etleri, dumanı üstünde servis ediyoruz. Tabağınızda ete eşlik eden közlenmiş domates, biber ve sumaklı soğan salatasının yanında; ferahlık katan taze çoban salata ikramımız yer alıyor. Fırından yeni çıkmış sıcak pide ekmeğiyle sunulan bu iştah açıcı lezzet; tam kıvamında, tam vaktinde.

Tavuk Şiş (Chicken Skewer)

Sadece bir tabak değil, hafif ama bir o kadar doyurucu bir lezzet şöleni sunuyoruz. Özenle seçilmiş tavuk göğüs etlerinin, özel marinasyonumuzla dinlendirilerek köz ateşinde dışı nar gibi kızarana dek pişirilmesiyle hazırlanan şişlerimiz; sofranıza hem sağlıklı hem de iştah açıcı bir sunumla geliyor. Fırından yeni çıkmış taze pide ekmeğinin üzerinde yerini alan bu dolu dolu porsiyonlu lezzeti, yanında sunduğumuz bahçeden taze çoban salata ikramımız tamamlıyor. İçindeki taze maydanoz, ince kıyılmış soğan ve sulu domatesin ferahlığıyla birleşen bu zengin sunum, tavuk şiş keyfini en saf haliyle yaşamak isteyenler için tam kıvamında, tam vaktinde.

Izgara Köfte (Grilled Meatball)

Usta ellerde, tam kıvamında baharatlarla harmanlanarak yoğurulan köftelerimizi, kömür ateşinde sularını içine hapseden o eşsiz yumuşaklığa ulaştırıyoruz. Dışı mühürlü, içi ise sulu kalan bu geleneksel lezzet, dumanı üstünde bir ziyafet olarak sofranıza geliyor. Fırından yeni çıkmış taze pide ekmeğinin üzerinde servis ettiğimiz bu dolu dolu porsiyonu, mevsimin en taze sebzeleriyle hazırladığımız ferahlatıcı çoban salata ikramımız tamamlıyor. Çocukluğundaki o gerçek köfte tadını doyurucu bir tabakta arayanlar için; tam kıvamında, tam vaktinde.

Urfa Kebap

Sadece bir tabak değil, etin en saf ve yumuşak halini sunduğumuz doyurucu bir ziyafet hazırlıyoruz. Acısız ama derin aromalı baharatlarla harmanlanan çift şiş Urfa kebabımız, kömür ateşinde ağır ağır pişerek etin tüm lezzetini sofranıza taşıyor. Fırından yeni çıkmış taze pide ekmeğinin üzerinde servis edilen iki adet dolu dolu Urfa şişi; yanında mevsimin en taze sebzeleriyle hazırlanan, ferahlatıcı çoban salata ile eşsiz bir uyum yakalıyor. İçindeki taze maydanoz, ince kıyılmış soğan ve sulu domatesin doğallığı, yanında ikram ettiğimiz turşuyla tamamlanıyor. Hem doyurucu bir öğün hem de yumuşak bir kebap keyfi arayanlar için; tam kıvamında, tam vaktinde.

Adana Kebap

Sadece bir tabak değil, açlığı dindiren ve damaklarda iz bırakan bir ustalık eseri sunuyoruz. %100 kuzu ve dana etinin dengeli karışımıyla hazırlanan çift şiş Adana kebabımız, kömür ateşinin isini ve etin en doğal halini cömert bir porsiyonla sofranıza getiriyor. Ateşten yeni çıkmış, dumanı üstünde taze pide ekmeğinin üzerine serilen iki adet dolu dolu Adana şişi; yanında mevsimin en taze sebzeleriyle hazırlanan bol malzemeli çoban salata ile buluşuyor. İçindeki taze maydanoz, ince kıyılmış soğan ve sulu domatesin ferahlığına, yanında ikram ettiğimiz turşu eşlik ediyor. Hem gözü hem gönlü doyuran bu dolu dolu sunum, gerçek kebap keyfini porsiyon ferahlığında yaşamak isteyenler için tam kıvamında, tam vaktinde.

1 Kişilik Menü

Ana Yemek 1 Adet Kebap (Zırh kıyması) Yancılar Bulgur Pilavı + Sumaklı Soğan Salatası + Közlenmiş Biber + Ekmek + Taze Pide Ekmeği + Çoban Salata + Pepsi (33 cl.)

2'li Tavuk Dürüm Menü

2 Adet Tavuk Dürüm (Nar gibi kızarmış marine tavuk eti, sumaklı soğan, taze maydanoz, özel kebapçılık usulü lavaş) (1 L.) Pepsi

Beyti Kebap (Açık)

Sarımsak ve taze maydanozla zırhlanarak hazırlanan özel beyti kıymamızı, kömür ateşinde tam kıvamında pişiriyoruz. Pişen beytileri, fırından yeni çıkmış sıcak pide ekmeğinin üzerinde servis ediyoruz. Tabağınızda ete eşlik eden közlenmiş domates, biber ve sumaklı soğan salatasının yanında; ferahlık katan yoğurt ikramımız ve taptaze sebzelerle hazırladığımız çoban salata ikramımız yer alıyor. Adana usulü, bol garnitürlü ve gerçek et lezzeti; tam kıvamında, tam vaktinde

Alinazik Kebap (Kıymadan)

Gaziantep mutfağının en seçkin lezzetlerinden birini, ustalıkla sofranıza taşıyoruz. Köz ateşinde tütsülenmiş patlıcanların, süzme yoğurt ve sarımsakla buluştuğu o ipeksi yatağın üzerine; tam kıvamında pişmiş, lokum gibi etlerimizi yerleştiriyoruz. Üzerine gezdirdiğimiz tereyağlı sosla lezzetini zirveye taşıyan bu özel sunum, damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. Fırından yeni çıkmış sıcak pide ekmeğiyle servis ettiğimiz bu geleneksel lezzet; köz kokusuyla etin suyunu aynı kaşıkta buluşturmak isteyenler için tam kıvamında, tam vaktinde.

Patlıcanlı Kebap

Köz ateşinde ağır ağır pişen patlıcanın o kendine has tadını, zırh kıymasıyla hazırladığımız özel etimizle birleştiriyoruz. Ateşin isiyle yumuşayan patlıcanlar, etin suyuyla bütünleşerek damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakıyor. Fırından yeni çıkmış sıcak pide ekmeğinin üzerinde servis ettiğimiz bu dolu dolu porsiyona, lezzeti dengeleyen ve ferahlık katan yoğurt ikramımız eşlik ediyor. Taze maydanoz, ince kıyılmış soğan ve közlenmiş sebzelerin doğallığıyla sunulan bu geleneksel lezzet; tam kıvamında, tam vaktinde.

Sarma Beyti Kebap

Sarımsak ve taze maydanozla zırhlanarak hazırlanan özel beyti kıymamızı, kömür ateşinde tam kıvamında pişiriyoruz. Pişen lezzetli beytileri taze lavaşımıza sarıp dilimleyerek servis ediyoruz. Tabağınızda ete eşlik eden közlenmiş biberin yanında; ferahlık katan yoğurt ikramımız yer alıyor. Adana usulü, köz tadında ve gerçek et lezzeti; tam kıvamında, tam vaktinde.

Domatesli Kebap

Köz ateşinde yumuşayan sulu domatesleri, usta ellerde hazırlanan özel kebap etimizle aynı şişte buluşturuyoruz. Domatesin kendine has ekşiliği ve suyunun etle harmanlanmasıyla ortaya çıkan bu eşsiz lezzet, dumanı üstünde sofranıza geliyor. Fırından yeni çıkmış sıcak pide ekmeğinin üzerinde servis ettiğimiz bu doyurucu porsiyona, lezzeti tamamlayan ve damağınızı ferahlatan yoğurt ikramımız eşlik ediyor. Taze sebzeler ve közlenmiş lezzetlerin uyumuyla sunulan bu özel kebap; tam kıvamında, tam vaktinde.

2 li Karışık Dürüm Menü

2 Adet Dürüm (1 Adana + 1 Tavuk) + (1 L.) Pepsi + Turşu + Biber

Kiremitte Et Sote ( Meat Saute )

Özenle seçilmiş lokum gibi dana etlerini; taze biber, domates ve özel baharat harmanımızla kiremitte, fırının ateşiyle buluşturuyoruz. Kendi suyunda ve sosunda ağır ağır pişen, lezzeti içine hapsolmuş et sote; dumanı üstünde iştah açıcı kokusuyla sofranıza geliyor. Bu enfes lezzeti; et suyuyla lezzetlendirilmiş tane tane bulgur pilavımız ve fırından yeni çıkmış sıcak pide ekmeğiyle birlikte servis ediyoruz. Kiremidin sıcaklığında pişen o özel sosun tadı; tam kıvamında, tam vaktinde.

Ramazan Menü 1 Kişilik

Süzme Mercimek Çorbası + 1 Adet Adana Kebap + Bulgur Pilavı + Pide + Közlenmiş Sebze + Çoban Salata + İftar Tabağı + Kutu Pepsi (33 cl.)

2'li Adana Dürüm Menü

2 Adet Adana Dürüm + Pepsi (1 L.)

Kuzu Ciğer Şiş

Günlük ve taze seçilen kuzu ciğerlerini, sinirlerinden özenle arındırıp kömür ateşinde tam kıvamında pişiriyoruz. Dışı hafif mühürlü, içi ise yumuşacık kalan ciğerlerimiz, dumanı üstünde bir lezzet şöleni olarak sofranıza geliyor. Fırından yeni çıkmış taze pide ekmeğinin üzerinde servis ettiğimiz bu dolu dolu porsiyona, mevsimin en taze sebzeleriyle hazırladığımız ferahlatıcı çoban salata ikramımız eşlik ediyor. Taze maydanoz, ince kıyılmış soğan ve sulu domatesin doğallığıyla birleşen bu sunum; gerçek ciğer tadını arayanlar için tam kıvamında, tam vaktinde.

Kuzu Çöp Şiş

Sadece bir tabak değil, etin en asil ve yumuşak halini sunduğumuz bir ziyafet hazırlıyoruz. Özenle seçilmiş kuzu etlerinin, sinirlerinden tek tek ayıklanıp tam kıvamında dinlendirilerek kömür ateşinde mühürlenmesiyle hazırlanan şişlerimiz; sofranıza dumanı üstünde, lokum gibi geliyor. Fırından yeni çıkmış taze pide ekmeğinin üzerinde servis edilen bu dolu dolu porsiyona; mevsimin en taze sebzeleriyle hazırladığımız ferahlatıcı çoban salata ikramımız eşlik ediyor. İçindeki taze maydanoz, ince kıyılmış soğan ve sulu domatesin doğallığıyla bütünleşen bu sunum, gerçek kuzu eti lezzetini porsiyon ferahlığında yaşamak isteyenler için tam kıvamında, tam vaktinde.

Tavuk Şiş (1 kg.) (Chicken Breast)

Tavuk göğsünün en taze ve sinirsiz kısımlarından seçilip özel marinasyonumuzla dinlendirilen, tam 1 kilo tavuk şiş. Kömür ateşinde kurumadan, tam kıvamında pişirilerek yumuşacık ve sulu yapısını koruyoruz. Bu doyurucu lezzeti; tane tane dökülen bulgur pilavı, taptaze sebzelerle hazırlanan çoban salata, közlenmiş biber ve fırından yeni çıkmış 3 adet sıcak pide ile birlikte servis ediyoruz. Sofradaki herkesi doyuracak bu ziyafet; tam kıvamında, tam vaktinde.

Tavuk Kanat (1 kg.) (Chicken Wings)

Nar gibi kızarmış, dışı çıtır içi ise lokum gibi pişmiş tam 1 kilo tavuk kanat. Kömür ateşinin o eşsiz is kokusuyla hazırlanan bu doyurucu lezzet, kalabalık masaların vazgeçilmezi. Yanında tane tane dökülen bulgur pilavı, taptaze sebzelerle hazırlanan çoban salata, közlenmiş biber ve fırından yeni çıkmış 3 adet sıcak pide ile birlikte servis ediyoruz. Paylaştıkça artan bu büyük ziyafet; tam kıvamında, tam vaktinde.

Tavuk Pirzola (1 kg.) (Chicken Chops)

Özel marinasyonumuzla dinlendirilmiş, derisi çıtır çıtır içi ise sulu kalmış tam 1 kilo tavuk pirzola. Kemiğiyle birlikte kömür ateşinde pişen ve lezzetini tam alan bu yumuşacık etleri, dumanı üstünde servis ediyoruz. Bu doyurucu ziyafeti; et suyuyla lezzetlendirilmiş tane tane bulgur pilavı, taptaze sebzelerden çoban salata, közlenmiş biber ve fırından yeni çıkmış 3 adet sıcak pide ile tamamlıyoruz. Kalabalık sofraların en sevilen tadı; tam kıvamında, tam vaktinde.

2 Kişilik Menü

2 Adet Adana Kebap + 2 Adet Bulgur Pilavı + 2 Adet Çoban Salata + Sumaklı Soğan Salatası + Közlenmiş Biber + Garnitür + Taze Pide Ekmeği + Pepsi (1 L.)

Karışık Kebap (1 Kişiik)

Zengin içeriği ve doyurucu porsiyonuyla tam bir lezzet ziyafeti sunuyoruz. Köz ateşinden yeni çıkmış 3 parça kanat, lokum gibi 1 şiş tavuk, usta ellerde hazırlanan 1 şiş adana, tam kıvamında pişmiş 2 şiş kuzu ciğer ve yumuşacık 2 şiş et şişini aynı tabakta buluşturuyoruz. Fırından yeni çıkmış sıcak pide ekmeği üzerinde, dumanı üstünde servis ettiğimiz bu zengin porsiyona; mevsimin en taze sebzeleriyle hazırladığımız ferahlatıcı çoban salata ikramımız eşlik ediyor. Her çeşitten en iyi parçaların yer aldığı bu dev sunum; gerçek bir kebap şöleni arayanlar için tam kıvamında, tam vaktinde.

Ekonomik Dörtlü Menü

2 Adet Adana Dürüm + 2 Adet Tavuk Dürüm + Pepsi (1 L.)

Ramazan Menü 2 KİŞİLİK

2 Adet Süzme Mercimek Çorbası + 2 Adet Seçmeli Ana Yemek (Adana, Urfa, Kanat veya Tavuk Şiş) + Bulgur Pilavı + Közlenmiş Biber + Sumaklı Soğan Salatası + 2 Adet Çoban Salata + Ekmek Taze Pide Ekmeği + (1 L.) Pepsi + Turşu Ve Acı Süs Biberi

Urfa Kebap (1 kg.)

Bulgur pilavı, tırnak pide, domates, yeşillik, közlenmiş biber, soğan ile

Adana Kebap (1 kg.)

Usta ellerde hazırlanan, ideal yağ oranına sahip zırh kıyması ve özel baharatlarla harmanlanmış tam 1 kilo Adana Kebap. Kömür ateşinde ağır ağır, yağı üzerinde cızırdayarak pişen bu lezzet şölenini, gerçek kebap tutkunları için hazırlıyoruz. Bu dev ziyafeti; et suyuyla lezzetlendirilmiş tane tane bulgur pilavı, taptaze sebzelerden hazırlanan çoban salata, közlenmiş biber ve fırından yeni çıkmış 3 adet sıcak pide ile birlikte servis ediyoruz. Sofrayı şenlendiren bu geleneksel lezzet; tam kıvamında, tam vaktinde.

Karışık Kebap (2 Kişilik)

Zengin içeriğiyle sofrayı şölene çeviren bu dolu dolu tabağımızda; 6 parça çıtır tavuk kanat, 2 şiş yumuşacık tavuk şiş, 2 şiş Adana kebap, 3 şiş kuzu ciğer ve 3 şiş lokum gibi et şiş yer alıyor. Her biri kömür ateşinde, kendi kıvamında ustalıkla pişirilerek bir araya getiriliyor. Bu dev lezzet şölenine eşlik eden közlenmiş domates, biber ve sumaklı soğan salatasının yanında; taptaze sebzelerle hazırladığımız çoban salata ikramımız yer alıyor. Fırından yeni çıkmış sıcak pidelerle paylaştıkça artan bu büyük ziyafet; tam kıvamında, tam vaktinde.

Karışık Kebap (4 Kişilik)

On iki parça tavuk kanat, dört şiş adana kebap, dört şiş tavuk şiş, dört şiş ciğer ve dört şiş et şiş ile hazırlanan bu büyük ziyafeti köz ateşinde pişiriyoruz. Bu zengin tabağa; et suyu ve taze sebzelerle lezzetlendirilmiş, tane tane dökülen özel bulgur pilavımızı ekliyoruz. Sunumumuzu közlenmiş domates, közlenmiş biber, sumaklı soğan salatası ve mevsim salatası ile tamamlıyoruz. Yanında dört adet taze fırın pide ile sunulan bu paylaşmalık lezzet sofranızda. Tam kıvamında, tam vaktinde.