Çanak Beyran & Ciğer & Kadayıf

Su (33 cl.)

Pet şişe

Soda (20 cl.)

Küçük

Ayran (30 cl.)

Büyük

Sprite (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola Şekersiz (33 cl.)

Kutu içecek

Fanta (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola Zero Sugar (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola Light (33 cl.)

Kutu içecek

Kızartma İçli Köfte (Adet)

Bulgurun içerisine doldurulan kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir yemektir.

Mercimek Çorbası

Limon ile

Terbiyeli Mercimek Çorbası

Özel baharatlar. Limon ile

Sütlaç

1 kişilik

Çiğ Köfte (10 Sıkım)

Mevsim yeşillikleri ile

Fıstıklı Kadayıf

Antep fıstığı dolgulu ve şerbetli bir tatlıdır.

Ayva Tatlısı

Ayva dilimlerinin şekerle pişirildiği tatlı çeşididir.

Kabak Tatlısı

Kabakların şekerle pişirilerek hazırlandığı bir tatlıdır.

Künefe (1 Kişilik)

1 kişilik

Bostana Salatası

Domates, salatalık, maydanoz

Çoban Salatası

Domates, salatalık, biber, isteğe göre soğan

Gavurdağı Salatası

Domates, salatalık, soğan, biber ve nar ekşisi ile hazırlanan bir salata çeşididir.

İşkembe Çorbası

İşkembe, yoğurtlu et suyu. Limon ile

İşkembe Paça Çorbası

İşkembe, baharatlı et suyu, Limon ile

Mevsim Salata

Mevsim yeşillikleri, mevsim sebzeleri

Tuzlama Çorbası

Limon ile

Ayak Paça Çorbası

Doğranmış kemikli kuzu ayak, baharatlı et suyu. Limon ile

Kelle Paça Çorbası

Karışık kuzu kelle, özel baharatlı et suyu. Limon ile

Beyin Paça Çorbası

Kuzu beyin, baharatlı et suyu. Limon ile

Beyran Çorbası

Haşlanmış kuzu gerdan, kol, baharatlı et suyu. Limon ile

Kelle Söğüş (Yarım)

Mevsim yeşillikleri, domates, limon ile

Karışık Söğüş Tabağı

Kuzu dil söğüş, kuzu kelle söğüş, kuzu beyin söğüş, mevsim yeşillikleri, domates, limon

Dil Paça Çorbası

Kuzu dil, baharatlı et suyu. Limon ile

Yanak Paça Çorbası

Kuzu kelle, yanak, baharatlı et suyu. Limon ile

Kuzu Beyin Söğüş

Mevsim yeşillikleri, domates, limon ile

Damar Çorbası

Limon ile

Gerdan Çorbası

Dana gerdan eti, yoğurtlu special sos ile

Et Paça Çorbası

Kuzu kelle, baharatlı et suyu. Limon ile

Mumbar Dolması

İçi baharatlı pirinçli

Kuzu Dil Söğüş

Mevsim yeşillikleri, domates, limon ile

Yaprak Kanat

Soğan, maydanoz, kırmızıbiber, domates, biber, limon ile

Tavuk Şiş Dürüm

Tavuk şiş parçalarının, lavaşın içine konularak hazırlandığı dürüm çeşididir.

Tavuk Şiş

Tavuk parçalarının şişlere dizilerek pişirildiği bir yemektir.

Katmer

Fıstık, kaymak

Izgara Sucuk

Soğan, maydanoz, kırmızıbiber, domates, biber, limon ile

Çanak Kıyma Kebabı (Acısız)

Soğan, maydanoz, kırmızıbiber, domates, biber, limon ile

Çanak Kıyma Kebabı (Acılı)

Soğan, maydanoz, kırmızıbiber, domates, biber, limon ile

Çanak Kebap Dürüm

Maydanoz, kırmızıbiber, isteğe göre soğan. Domates, biber, limon ile

Yaprak Ciğer

Tereyağında kızartılmış kuzu ciğer, mevsim yeşillikleri, limon

Çöp Şiş Dürüm

Maydanoz, kırmızıbiber, isteğe göre soğan. Domates, biber, limon ile

Çöp Şiş

Soğan, maydanoz, kırmızıbiber, domates, biber, limon ile

Kelle Söğüş (Tam)

Mevsim yeşillikleri, domates, limon ile

Kuzu Ciğer Kebap Dürüm

Maydanoz, kırmızıbiber, isteğe göre soğan. Domates, biber, limon ile

Kuzu Ciğer Kebap

Soğan, maydanoz, kırmızıbiber, domates, biber, limon ile

Beyti Kebap

Tek kişilik

Beyti Sarma

Lavaşa sarılı, soslu, yoğurtlu

Patlıcanlı Kebap

Zırhta çekilmiş etin baharatlarla harmanlanıp patlıcan ile ince şişlere dizilip pişirilmesiyle elde edilen kebap çeşididir.