Fırat Kebap & Lahmacun Pide

Su (33 cl.)

Küçük

Meyveli Soda (20 cl.)

Cam şişe

Soda (20 cl.)

Cam şişe

Ayran (20 cl.)

Küçük

Ayran (30 cl.)

Büyük

Cappy (33 cl.)

Kutu içecek

Şalgam Suyu (33 cl.)

Kutu içecek

Sprite (33 cl.)

Kutu içecek

Fanta (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola Zero Sugar (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola Light (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola Zero Sugar (1 L.)

Pet şişe

Lahmacun

Baharatlı kıyma harcının ince hamur üzerine yayılarak hazırlandığı bir yemektir.

Çoban Salata

Domates, salatalık, biber, isteğe göre soğan

Mevsim Salata

Mevsim yeşillikleri, mevsim sebzeleri

Yeşil Salata

Mevsim yeşillikleri ile hazırlanan salata çeşididir.

Fanta (1 L.)

Pet şişe

Coca-Cola Light (1 L.)

Pet şişe

Süzme Mercimek Çorbası

Ekmek ile

Ayran (1 L.)

Pet şişe

Coca-Cola (1 L.)

Pet şişe

Kızartma İçli Köfte (Adet)

Bulgurun içerisine doldurulan kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir yemektir.

Özel Lahmacun

Sarımsaklı

Coca-Cola (2,5 L.)

Pet şişe

Gavurdağı Salata

Domates, salatalık, soğan, biber ve nar ekşisi ile hazırlanan bir salata çeşididir.

Cacık

Yoğurdun içerisine doğranmış salatalık, nane, sarımsak ve tuz eklenerek yapılan meze çeşididir.

Yoğurt

Adet olarak servis edilmektedir.

Çiğ Köfte (12 Sıkım)

12 sıkım

Tavuk Şiş Dürüm

Yeşillik, domates, isteğe göre soğan

Künefe

Tel kadayıfın içine peynir konularak üzerine şerbet dökülen tatlı çeşididir.

Urfa Dürüm

Yeşillik, domates, isteğe göre soğan

Adana Dürüm

Yeşillik, domates, isteğe göre soğan

Kuzu Şiş Dürüm

Yeşillik, domates, isteğe göre soğan

Kuzu Çöp Şiş Dürüm

Yeşillik, domates, isteğe göre soğan

Katmer Tatlısı

İnce hamur içerisine fıstık eklenerek hazırlanan bir tatlı çeşididir.

Kaşarlı Pide

Rendelenmiş kaşar peyniri ile hazırlanan bir pide çeşididir.

Kıymalı Pide

Kıyma ile hazırlanan bir pide çeşididir.

Tavuklu Pide

Tavuk eti, sebze ve baharatlarla hazırlanan bir pide çeşididir.

Bıçak Arası Pide

Adet olarak servis edilmektedir.

Etli Ekmek

İnce bir hamur üzerine kıyma, sebzeler ve baharatların eklenerek fırında pişirildiği bir yemektir.

Karışık Pide

Sucuk, kaşar peyniri, kıyma

Kaşarlı Sucuklu Pide

Sucuk,kaşar peyniri

Kavurmalı Kaşarlı Pide

Kavurma,kaşar peyniri

Kıymalı Kaşarlı Pide

Kıyma,kaşar peyniri

Kuşbaşılı Pide

Kuşbaşı eti ile hazırlanan bir pide çeşididir.

Tavuk Külbastı

Pirinç pilavı, yeşillik, domates, turşu ile

Tavuk Şiş

Bulgur pilavı, domates, biber, ezme ile

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

Kuşbaşı,kaşar peyniri

Tavuk Kanat

Pirinç pilavı, yeşillik, domates, turşu ile

Adana Kebap

Garnitür ile

Kiremitte Tavuk

Tavuk, soğan ve baharatlarla hazırlanarak kiremitte pişirilen bir yemektir.

Siverek Tava

Tek kişilik

Urfa Kebap

Pirinç pilavı, domates, biber, ezme ile

Tavuk Pirzola

Pirinç pilavı, yeşillik, domates, turşu ile

Kiremitte Köfte

Kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanarak kiremitte pişirilen bir yemektir.

Kiremitte Kuzu Şiş

Tek kişilik

Doyuran Pide Menü

Kıymalı Kaşarlı veya Karışık Pide + Acılı Ezme + Çiğ Köfte + Ayran (30 cl.)

Yoğurtlu Kebap

Pirinç pilavı, domates, biber, ezme ile

Sac Kavurma

Et ve sebzelerin sac tavada yüksek ateşte pişirilerek hazırlandığı bir yemek çeşididir.

Yöresel Kilis Tava

Özel baharatlar, soslar

Haşhaşlı Kebap

Pirinç pilavı, domates, biber, ezme ile

Altı Ezmeli Kebap (Kuzu Şişten)

Pirinç pilavı, domates, biber, ezme ile

Yöresel Siverek Tava

Tek kişilik

Sarma Beyti Kebap

Lavaşa sarılı, soslu, yoğurtlu. Pirinç pilavı, domates, biber, ezme ile

Domatesli Kebap

Bulgur pilavı, domates, biber, ezme ile

Dana Şiş

Pirinç pilavı, yeşillik, domates, turşu ile

Çöp Şiş

Pirinç pilavı, yeşillik, domates, turşu ile

Beyti Kebap

Bulgur pilavı, domates, biber, ezme ile

Alinazik Kebap (Kuzu Şişten)

Pirinç pilavı, domates, biber, ezme ile

Kuzu Şiş

Pirinç pilavı, yeşillik, domates, turşu ile

Tavuk Şiş (1 kg.)

Közlenmiş domates, közlenmiş biber, közlenmiş soğan, bulgur pilavı, ezme, haydari, çoban salata ile

Patlıcanlı Kebap

Pirinç pilavı, domates, biber, ezme ile

Tavuk Kanat (1 kg.)

Közde domates, közde biber, közde soğan, bulgur pilavı, ezme, haydari, çoban salata ile

Fıstıklı Kebap

Pirinç pilavı, domates, biber, ezme ile

Tavuk Şiş (1 kg.) Menü

Tavuk Şiş (1 kg.) (Çoban salata, acılı ezme, çiğ köfte, soğan salatası, bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, 3 adet tırnak pide)

Özel Fırat Kebap Special Menü

Fırat Special (1-2 kişilik karışık kebap. Yarım porsiyon Adana kebap, 3 parça kuzu şiş, 3 parça kanat, 3 parça tavuk şiş, tek şiş domatesli kebap, 1 adet fındık lahmacun, 1 adet fıstık kaşarlı pide. Bulgur pilavı, közlenmiş domates biber, çoban salata, scılı ezme, soğan salatası, çiğ köfte, tırnak pide, lavaş ile) + İçecek (1 L.)

Özel Fırat Kebap

1/2 Urfa kebap, 1/2 tavuk şiş, 2 adet kanat, 1/2 domatesli kebap, fındık lahmacun. Çoban salata, çiğ köfte, pirinç pilavı, domates, biber, ezme ile

10'lu Lahmacun Menü

10 Adet Lahmacun + Çiğ Köfte + Salata + Coca-Cola (2,5 L.)

Aile Menü 3

5 Adet Kıymalı Kaşarlı veya Karışık Pide + Çoban Salata + Acılı Ezme + Çiğ Köfte + Coca Cola (2,5 L.)

Karışık Kebap (5 Kişilik)

Patlıcan kebabı, kuzu şiş (180 gr.), domates kebabı (250 gr.), tavuk şiş (200 gr.), tavuk kanat (250 gr.), Adana kebap (150 gr.), adet fındık lahmacun, 5 adet fıstıklı kaşarlı pide, 5 adet tırnak pide, 5 adet lavaş pide, duble çoban salata, çiğ köfte, yeşil salata, söğüş soğan, haydari, ezme salata ile