Gaziantep Sofrası Mahmut Usta
Menü (89)
Su (50 cl.)
Pet şişe
Lavaş
Adet olarak servis edilir.
Soda (20 cl.)
Cam şişe
Meyveli Soda (20 cl.)
Cam şişe
Eker Ayran (30 cl.) (Cam Şişe)
Cam şişe
Bulgur Pilavı
Şehriye, iri bulgur, havuç
Doğanay Şalgam Suyu (30 cl.)
Pet şişe
Coca-Cola (33 cl.)
Kutu içecek
Sprite (33 cl.)
Kutu içecek
Acılı Ezme
Adet olarak servis edilmektedir.
Coca-Cola Light (33 cl.)
Kutu içecek
Cappy (33 cl.)
Kutu içecek
Fuse Tea (33 cl.)
Kutu içecek
Coca-Cola Şekersiz (33 cl.)
Kutu içecek
Fanta (33 cl.)
Kutu içecek
Karışık Turşu
Salatalık, biber, havuç, lahana
Tabak Altı Lahmacun
Sumaklı soğan, mevsim yeşillikleri, limon, domates ile
Mercimek Çorbası
Kırmızı mercimek, sebzeler ve baharatlarla hazırlanan bir çorbadır.
Peynirli Semsek
Kaşar peyniri, maydanoz
Fanta (1 L.)
Pet şişe
Sprite (1 L.)
Pet şişe
Fırın Sütlaç
Cevizli
Coca-Cola Şekersiz (1 L.)
Pet şişe
Coca-Cola (1 L.)
Pet şişe
Coca-Cola Light (1 L.)
Pet şişe
Eker Ayran (1 L.)
Pet şişe
Kuru Cacık
Badem, salatalık, nane, sarımsak, tuz
Haydari (150 gr.)
150 gr. olarak servis edilmektedir.
Patlıcanlı Atom
Tek kişilik
Patates Kızartması (Büyük)
Dilimlenmiş patateslerin kızartılarak servis edildiği bir atıştırmalıktır.
Lahmacun
Sumaklı soğan, mevsim yeşillikleri, limon, domates ile
Çoban Salata
Sebzeler, zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla hazırlanan bir salata çeşididir.
Mevsim Salata
Mevsim yeşillikleri, zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla hazırlanan bir salata çeşididir.
Başpınar Lahmacun
Sumaklı soğan, mevsim yeşillikleri, limon, domates ile
Ocakbaşı Salatası
Yeşil soğan, maydanoz, yeşil biber, sumak, nar ekşisi, nar, zeytinyağı
Künefe
Tel kadayıfın içine peynir konularak üzerine şerbet dökülen tatlı çeşididir.
fıstık tel kadayıf
sıcak servis edilir fıstıklı
Gavurdağı Salata
Domates, soğan, biber, nar ekşisi
Katmer Tatlısı
İnce yufkaların arasına tereyağı ve şeker sürülerek hazırlanan, üzerine şerbet dökülerek servis edilen bir Türk tatlısıdır.
kabak tatlısı
tahin,ceviz,kaymak
Tavuk Şiş Dürüm
Domates, maydanoz, isteğe göre sumaklı soğan. Ezme, turşu ile
Beyran Çorbası
Roka, maydanoz, limon, tırnak pide
KELLE PAÇA
SICAK TIRNAK PİDE,ROKA,TURP,LİMON
Urfa Dürüm
Domates, maydanoz, isteğe göre sumaklı soğan. Ezme, turşu ile
Ciğer Dürüm
Sumaklı soğan, baharatlar, ezme, haydari ile
Adana Dürüm
Domates, maydanoz isteğe göre sumaklı soğan ile
Kaşarlı Pide
Yeşil salata ile
Kıymalı Pide
Yeşil salata ile
Kıymalı Kaşar Peynirli Pide
Yeşil salata ile
Çöp Şiş Dürüm
Domates, maydanoz, isteğe göre sumaklı soğan. Ezme, turşu ile
Tavuk Şiş
Közlenmiş domates, közlenmiş biber, günün pilavı, soğan, ezme, turşu, tırnak pide, lavaş ile
Sebzeli Pide
Kaşar peyniri, ince kıyım biber, maydanoz, yumurta
Kuşbaşılı Pide
Yeşil salata ile
Karışık Pide
Kuşbaşı eti, kıyma, sucuk, kaşar peyniri. Yeşil salata ile
Sucuklu Kaşarlı Pide
Yeşil salata ile
Şefin Dürümü
Kuzu şiş, tavuk şiş, Urfa kebap, kaşar peyniri, domates, Antep ezme, turşu
Yaprak Kanat
Közlenmiş domates, közlenmiş biber, günün pilavı, soğan, ezme, turşu, tırnak pide, lavaş ile
Kavurmalı Pide
Yeşil salata ile
Kuşbaşılı Kaşarlı Pide
Yeşil salata ile
Urfa Kebap
Közlenmiş domates, közlenmiş biber, günün pilavı, soğan, ezme, turşu, tırnak pide, lavaş ile
Adana Kebap
Soğan piyazı, pirinç pilavı, köz domates, biber
Kavurmalı Kaşarlı Pide
Yeşil salata ile
Alinazik Kebap (Tavuktan)
Köz patlıcan, yoğurt. Ezme, turşu, tırnak pide ile
Ciğer Şiş
Soğan, piyaz, maydonoz, pilav, közlenmiş domates biber, lavaş ile
Yoğurtlu Kebap
Tereyağlı, soslu. Domates, biber, soğan, ezme, turşu, tırnak pide ile
Alinazik Kebap (Kıymadan)
Domates, biber, soğan, ezme, turşu, tırnak pide, lavaş ile
Sarma Beyti Kebap
Yoğurtlu, soslu, lavaşa sarılı. Közlenmiş domates, közlenmiş biber, günün pilavı, soğan, ezme, turşu, yoğurt ile
Çöp Şiş
Közlenmiş domates, köz biber, soğan, ezme, turşu, tırnak pide, lavaş ile
Fıstıklı Kebap
Közlenmiş domates, közlenmiş biber, günün pilavı, soğan, ezme, turşu, tırnak pide, lavaş ile
Domatesli Kebap
Közlenmiş domates, közlenmiş biber, günün pilavı, soğan, ezme, turşu, tırnak pide, lavaş ile
Şaşlık Kebabı
Közlenmiş domates, közlenmiş biber, günün pilavı, soğan, ezme, turşu, tırnak pide, lavaş ile
Kuzu Şiş
Közlenmiş domates, közlenmiş biber, günün pilavı, soğan, ezme, turşu, tırnak pide, lavaş ile
Patlıcanlı Kebap
Közlenmiş domates, biber, soğan, ezme, turşu, lavaş ile
Alinazik Kebap (Kuzu Şişten)
Közlenmiş domates, közlenmiş biber, günün pilavı, soğan, ezme, turşu, tırnak pide, lavaş ile
Çoban Kavurma
İri kıyım kuşbaşı et. soğan, yeşil, kırmızı kapya biber, domates, baharatlar
Sac Kavurma
ince kıyım kuşbaşı et. soğan, yeşil, kırmızı kapya biber, domates, baharatlar
Kuzu Biftek
Közlenmiş domates, közlenmiş biber, günün pilavı, soğan, ezme, turşu, tırnak pide, lavaş ile
Karışık Izgara (380 gr.)
380 gr. şaşlık kebap, kuzu şiş, tavuk şiş, domatesli kebap, közlenmiş domates, biber, pilav, fındık lahmacun, balon lavaş, soğan, ezme, turşu ile
2 Kişilik Adana Menüsü
2 Adet Adana Kebap + 3 Adet Meze + 2 Adet Eker Ayran (30 cl.)
2'li Karışık Pide Menü
2 Adet Karışık Pide + Mevsim Salata + (1 L.) Cola
2 Kişilik Yaprak Kanat Menüsü
2 Adet Yaprak Kanat + 3 Çeşit Meze + 2 Adet Eker Ayran (30 cl.)
2'li Sarma Beyti Kebap Menü
2 Adet Sarma Beyti Kebap + 2 Adet Meze + yoğurt + (1 L.) Cola
Tavuk Şiş (3 Kişilik) Menü
Tavuk Şiş (3 Kişilik) (Soğan piyazı, közlenmiş domates, biber, pilav ile) + İçecek (1 L.)
3'lü Karışık Pide Menü
3 Adet Karışık Pide + Mevsim Salata + İçecek (1 L.)
3'lü Kavurmalı Kaşarlı Pide
Mevsim salata 1lt cola
10'lu Lahmacun Menü
10 Adet Lahmacun + Mevsim Yeşillikleri + Sumaklı Soğan + Limon + Domates + Coca-Cola (1 lt cola)
2 Kişilik Menü
Adana Kebap + Izgara Kanat + Kuzu Çöp Şiş + 3 Çeşit Meze + 2 Adet Eker Ayran (30 cl.)
10'lu Başpınar Lahmacun Menü
10 Adet Başpınar Lahmacun (Mevsim yeşillikleri, sumaklı soğan, domates, limon ile) (Lütfen acı seçiminizi kullanıcı notu alanında belirtiniz.) + Coca-Cola (1 L.)
Karışık Izgara Aile (3 Kişilik) Menüsü
Şaşlık Kebap + Kuzu Çöp Şiş + Tavuk Şiş + Domatesli Kebap + 3 Adet Semsek Pide + 3 Adet Fındık Lahmacun + 3 Çeşit Meze + İçecek (1 L.)