Hacıbaşar Kebap & Baklava

Lavaş

Mayasız hamur

Tırnak Pide

Mayalı hamura şekil verilerek hazırlanan sade bir pide çeşididir.

Su (50 cl.)

Plastik şişe

Soda (20 cl.)

Cam şişe

Cappy (33 cl.)

Kutu içecek

Eker Ayran (27 cl.)

Büyük boy

Sprite (33 cl.)

Kutu içecek

Fuse Tea (33 cl.)

Kutu içecek

Şalgam Suyu (33 cl.)

Plastik şişe

Fanta (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola Light (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola Şekersiz (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola Zero Sugar (33 cl.)

Kutu içecek

Çiğ Köfte (5 Sıkım)

5 sıkım çiğ köfte, ıceberg marul, domates, salatalık, limon, lavaş ile

Fındık Lahmacun

Mevsim yeşillikleri ile

Ayran (1 L.)

Plastik şişe

Haşlama İçli Köfte (Adet)

Ceviz, kıyma. Domates, maydanoz, limon ile

Sprite (1 L.)

Plastik şişe

Coca-Cola Zero Sugar (1 L.)

Plastik şişe

Fanta (1 L.)

Plastik şişe

Coca-Cola (1 L.)

Plastik şişe

Coca-Cola Light (1 L.)

Plastik şişe

Coca-Cola Şekersiz (1 L.)

Plastik şişe

Bulgur Pilavı

İnce bulgurun suyla pişirilerek hazırlandığı bir pilav çeşididir

Yoğurt

Termoform kapta servis edilir

Turşu

Havuç, salatalık, lahana

Kızartma İçli Köfte (Adet)

Ceviz, kıyma. Domates, maydanoz, limon ile

Ezogelin Çorbası

Kırmızı mercimek ve baharatların harmanlanmasıyla yapılan bir çorbadır.

Süzme Mercimek Çorbası

Pürüzsüz hale getirilen mercimeklerin kaynatılarak hazırlandığı bir çorba çeşididir.

Patates Kızartması

Ketçap, mayonez ile

Cacık

Salatalık, yoğurt

Pirinç Pilavı

Pirinçlerin yağ ile kavrulup su eklenerek pişirilmesiyle elde edilen yemektir.

Fırın Sütlaç

Tereyağlı, üzeri fındıklı

Göbek Salata

Iceberg marul, kırmızılahana, havuç, cherry domates, salatalık, özel sos

Yeşil Salata

Akdeniz yeşillikleri, mevsim yeşillikleri, cherry domates, özel sos

Çoban Salata

Domates, salatalık, köy biberi, salata sosu, isteğe göre soğan

Mevsim Salata

Iceberg marul, havuç, kırmızılahana, cherry domates, salatalık, özel sos

Söğüş Salata

Domates, salatalık, maydanoz, özel sos

Karışık Salata

Mevsim sebzeleri, özel sos

Havuç Salatası

Havuç, cherry domates, özel sos

Çiğ Köfte (10 Sıkım)

10 sıkım çiğ köfte, ıceberg marul, domates, salatalık, limon, lavaş ile

Lahmacun

Mevsim yeşillikleri ile

Beyaz Peynirli Lahmacun

Mevsim yeşillikleri ile

Antep Lahmacun

Mevsim yeşillikleri ile

Üstü Kaşarlı Lahmacun

Mevsim yeşillikleri ile

Yoğurtlu Patlıcan Salata

Közlenmiş patlıcan, süzme yoğurt, tereyağı

Antep Acılı Ezme

Sebze, karışık baharat, isot

Soslu Patlıcan

Patlıcan kızartması, sarımsaklı domates sos

Haydari

Süzme yoğurt, nane, tereyağı

Gavurdağı Salata

Domates, soğan, köy biberi, kırmızıbiber, ceviz, zeytinyağı, nar ekşisi, salata sosu

Künefe

1 kişilik

Perde Pilavı

(2 kişilik) Kuş üzümü, çam fıstığı, tavuklu iç pilav

Fıstık Pide

Kaşar peyniri

Çiğ Köfte (15 Sıkım)

15 sıkım sıkım çiğ köfte, ıceberg marul, domates, salatalık, limon, lavaş ile

Beyaz Peynirli Salata

Mevsim yeşillikleri, Ezine peyniri

Yarım Ekmek Tavuk Şiş

Patates kızartması, turşu, domates ile

Özel Hacıbaşar Lahmacun

Bol kıymalı. Mevsim yeşillikleri ile

Tombik Ekmek Izgara Köfte

Patates kızartması, turşu, közlenmiş biber, domates ile

Yarım Ekmek Izgara Köfte

Patates kızartması, turşu, Közlenmiş biber, domates ile

Tavuk Şiş Dürüm

Közlenmiş biber, domates ile

Katmer

1 adet

Kaşarlı Pide

Rendelenmiş kaşar peyniri

Beyaz Peynirli Pide

Tam yağlı beyaz peynir, baharat, maydanoz harmanı

Mantarlı Kaşarlı Pide

Yarım yağlı kaşar peyniri, taze mantar

Adana Dürüm

Acılı. Közlenmiş biber, domates ile

Urfa Dürüm

Acısız. Közlenmiş biber, domates ile

Kıymalı Pide

Dana kıyma, domates, biber, baharat

Çöp Şiş Dürüm

Közlenmiş biber, domates ile

Kuzu Şiş Dürüm

Közlenmiş biber, domates ile

Kuşbaşılı Pide

Dana kuşbaşı, domates, biber, baharat

Tavuk Pirzola

3 adet marine edilmiş tavuk pirzola, közlenmiş domates, közlenmiş biber, lavaş, bulgur pilavı

Dana Şiş Dürüm

Közlenmiş biber, domates ile

Sucuklu Kaşarlı Pide

Rendelenmiş kaşar peyniri ve sucuk ile hazırlanan bir pide çeşididir.

Kıymalı Kaşarlı Pide

Dana kıyma, domates, biber, baharat, kaşar peyniri

Karışık Pide

Kıyma, kaşar peyniri, sucuk, kuşbaşı

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

Dana kuşbaşı, domates, biber, baharat, kaşar peyniri

Pastırmalı Kaşarlı Pide

Çemensiz pastırma, kaşar peyniri

Kavurmalı Kaşarlı Pide

Rize dana kavurma, kaşar peyniri

Tavuk Kalça Şiş

8 adet marine edilmiş tavuk kalça, közlenmiş domates, közlenmiş biber, lavaş, bulgur pilavı

Tavuk Şiş

Marine edilmiş tavuk şiş, közlenmiş domates, közlenmiş biber, lavaş, bulgur pilavı

Tavuk Kanat Izgara

8 adet marine edilmiş yaprak tavuk kanat, közlenmiş domates, közlenmiş biber, lavaş, bulgur pilavı

Izgara Köfte

Dana kıyması, az baharat, közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı

Yoğurtlu Tavuk Şiş

Kızarmış pide üzerine; yoğurt, tavuk şiş, tereyağı, özel sos, köz domates, köz biber

Adana Kebap

Acılı zırh kıyması

Urfa Kebap

Acısız zırh kıyması, köz domates, köz biber

Bütün Ekmek Tavuk Şiş (Tam Porsiyon)

Patates kızartması, turşu, domates ile

Lahmacun Fırsat Menü

4 Adet Lahmacun + Ayran (1 L.)

Domatesli Kebap

Zırh kıyması, domates, köz domates, köz biber, bulgur pilavı

Abugannuş

Tereyağında kavrulmuş patlıcan, biber, domates, üzerine zırh kıyması, özel sos

Yoğurtlu Kebap

Kızarmış pide üzerine; yoğurt, zırh kıyması, tereyağı, özel sos, köz domates, köz biber

Alinazik Kebap

Közlenmiş patlıcan, yoğurt, üzerine zırh kıyması, özel sos

Harran Kebabı

Zırh bıçağı ile çekilmiş, bonfile parça et, köz domates, köz biber

Doğa Kebap

Közlenmiş patlıcan üzerine; yoğurt, mantar, zırh kıyması, özel sos

Çöp Şiş

Terbiyeli dana eti, közlenmiş domates, közlenmiş biber, lavaş

Dana Şiş Izgara

Terbiyeli dana eti, közlenmiş domates, közlenmiş biber, lavaş

Terbiyeli Et Şiş

Terbiyeli dana eti, közlenmiş domates, közlenmiş biber, lavaş

Fıstıklı Kebap

Zırh kıyması, yaprak Antep fıstığı, köz domates, köz biber, bulgur pilavı, lavaş

Kuzu Kaburga

5 adet kuzu kaburga, közlenmiş domates, közlenmiş biber

Abugannuş (Terbiyeli Et Şişten)

Tereyağında kavrulmuş patlıcan, biber, domates, üzerine et şiş, özel sos