Yemek Bakkalı

Limon

Adet olarak servis edilmektedir.

Ekmek

2 dilim

Marul (4 Yaprak)

Limon dilimleri ile

Yoğurt (150 gr.)

Tek kişilik

Lavaş (Adet)

Adet olarak servis edilmektedir.

Soğan Piyazı

kırmızı soğan, beyaz soğan, taze soğan, maydanoz, sumak, zeytinyağı

Biber Salçası (Tatlı) (300 gr.)

300 gr. olarak servis edilir.

Light Bomba Kurabiye

Şekersiz, kayısı, incir, ceviz dolgulu, elma, pekmezli

Dolgulu Islak Kurabiye (adet)

Kakaolu, hindistan cevizi dolgulu

Peynirli Tepsi Böreği (Adet)

Adet olarak servis edilmektedir.

Kıymalı Tepsi Böreği (Dilim)

Kıymalı. Dilim olarak servis edilir.

Tulumaki (Adet)

Erzincan tulum peyniri, ceviz, kurutulmuş domates, baharat

Portakallı Kek (Dilim)

Taze portakal suyuyla yapılmış. Üzeri portakal dilimleri ile

Çikolatalı Islak Kek (Dilim)

Dilim

Limonlu Kek (Dilim)

Limon suyu, haşhaş

Havuçlu Kek (Dilim)

Havuç, ceviz, tarçın

Fırın Mücver (Adet)

Kabak, havuç, peynir, yumurta, yeşillik

Mozaik Pasta (Dilim)

Çikolata, ceviz, fındık, Antep fıstığı, portakal kabuğu

Sütlü Prenses (Adet)

Nam-ı diğer Kıbrıs tatlısı, Sütlü, ceviz, karamel, Hindistan cevizi

Meyane Pilavı (250 gr.) (Acılı)

Sebzeli, acılı, tereyağlı bulgur pilavı

Girit Usulü Patates Salatası (250 gr.)

Mayonez, hardal, zerdeçal

Kısır (250 gr.)

Kuru domates, yeşillik, ceviz, bulgur, zeytinyağı (vegan beslenmeye uygundur)

Kuru Börülce Salatası (250 gr.)

Kuru börülce, Zeytinyağı, limon, yeşillik (vegan beslenmeye uygundur)

Fava (250 gr.)

2-3 kişilik (vegan beslenmeye uygundur)

Sebzeli Yoğurt Çorbası

Ekmek ile

Tarhana Çorbası

Kıymalı, et sulu tarhana çorbası. Ekmek ile

Etsiz Nohut Yemeği (250 gr.)

Ekmek ile

Patates Püresi (250 gr.)

Ilık servis edilir.

Ezogelin Çorbası

Limon, ekmek ile

Pancar Çorbası

Ekmek ile

Zeytinyağlı Çanak Enginar (Adet)

Garnitürlü (Vegan Beslenmeye Uygundur)

Yoğurtlu Havuç (250 gr.)

2-3 kişilik. Süzme yoğurt, havuç, ceviz, zeytinyağı

Yoğurtlu Pancar (250 gr.)

Pancar, süzme yoğurt, ceviz

Yoğurtlu Kereviz (250 gr.)

Kereviz, süzme yoğurt, ceviz, dereotu

Antep Usulü Kuru Patlıcan Dolması (250 gr.)

Zeytinyağlı, Az acılı (vegan beslenmeye uygundur)

Antep Usulü Kuru Biber Dolması (250 gr.)

Az Acılı, zeytinyağlı (vegan beslenmeye uygundur)

Antep Usulü Kuru Biber & Patlıcan Dolması Karışık (250 gr.)

Zeytinyağlı, az acılı (vegan beslenmeye uygundur)

Zeytinyağlı Taze Bakla (250 gr.)

Zeytinyağlı taze bakla, dereotu (Vegan Beslenmeye Uygundur.)

Zeytinyağlı Pırasa (250 gr.)

Pırasa, havuç, zeytinyağı (Vegan Beslenmeye Uygundur.)

Barbunya Pilaki (250 gr.)

Zeytinyağlı barbunya(vegan beslenmeye uygundur)

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası

Ekmek, limon ile

Tahinli Patlıcan (250 gr.)

Tahin, yoğurt, közlenmiş patlıcan, sarımsak

Muzlu Baton Pasta (Dilim)

Dilim olarak servis edilir.

Kajulu Brokoli Salatası (250 gr.)

Yoğurtlu brokoli üzerine; kaju, yaban mersini

Közlenmiş Patlıcan Salatası (250 gr.)

Közlenmiş patlıcan , közlenmiş biber, zeytinyağı(vegan beslenmeye uygundur)

Etli Nohut Yemeği (250 gr.)

Ekmek ile

Terleten (250 gr.)

Acı biberli, yoğurtlu meze (Atom mezesinin muadilidir.)

Vori Vori Çorba (Acılı)(Güney Amerika)

Tavuk suyu içinde tavuk parçaları, mevsim sebzeleri, zencefil, peynirli mısır unlu toplar, acı biber

Etli Türlü (250 gr.)

Mevsim sebzeleri, dana kuşbaşı et

Çiğ Köfte (250 gr.)

Marul, ince lavaş, limon ile (Vegan Beslenmeye Uygundur.)

Muhammara (250 gr.)

Az acılı, Köz Kapya Biberli Cevizli Acuka(vegan beslenmeye uygundur)

Kıymalı Çi Börek (10 Adet) (Dondurulmuş)

10 adet olarak servis edilir.

Şekerpare (4 Adet)

4 adet olarak servis edilir.

Mercimek Köftesi (250 gr.)

3-4 kişilik (vegan beslenmeye uygundur)

Damla Çikolatalı Kurabiye (250 gr.)

Tereyağı, damla çikolata, tarçın

Portakallı Kereviz (250 gr.)

Kereviz, portakal, zeytinyağı(vegan beslenmeye uygundur)

Avcı Böreği (500 gr.) (Dondurulmuş)

Kıyma, bulgur, ceviz ve baharatlı kızartmalık börek

Günün Menüsü (Etsiz)

Günün Çorbası + Günün Zeytinyağlı Sebzesi + Günün Tatlısı

Kavala Kurabiye (250 gr.)

Badem, tereyağı

Sigara Böreği (500 gr.) (Dondurulmuş)

Dondurulmuş

Kuzu Tandır Çorbası

12 saat pişmiş kemikli kuzu etli, ilikli. Limon, ekmek ile

Humus (250 gr.)

Nohut, tahin, sarımsak, baharat(vegan beslenmeye uygundur)

Ezme (250 gr.)

Az acılı domates ezmesi (vegan beslenmeye uygundur)

Meyhane pilavı (500 gr.)

Sebzeli, acılı, tereyağlı bulgur pilavı

Girit Usulü Patates Salatası (500 gr.)

Mayonez, hardal, zerdeçal

Kaya Koruğu (250 gr.)

Kaya koruğu, kuru domates, ceviz, kuru incir, Zeytinyağı (vegan beslenmeye uygundur)

Kısır (500 gr.)

Kuru domates, yeşillik, ceviz, bulgur, zeytinyağı(vegan beslenmeye uygundur)

Kuru Börülce Salatası (500 gr.)

Kuru börülce, Zeytinyağı, limon, yeşillik (vegan beslenmeye uygundur)

Nohut Yemeği Menü

Nohut Yemeği + Pilav+ Günün Çorbası

Fava (500 gr.)

6-8 kişilik (vegan beslenmeye uygundur)

Girit Mezesi (250 gr.)

Ezine peyniri, fesleğen, Antep fıstığı, sarımsak, badem, ceviz

Patates Püresi (500 gr.)

Ilık servis edilir.

Ekşili Köfte (350 gr.)

Ekmek, limon ile

İzmir Köfte (350 gr.)

Dört köfte, patates, domates, biber. Ekmek ile

Cevizli Kabak Tatlısı (250 gr.)

Tahin ve ceviz ile servis edilir. (Vegan Beslenmeye Uygundur)

Etsiz Nohut Yemeği (500 gr.)

Ekmek ile

Yoğurtlu Havuç (500 gr.)

Süzme yoğurt, havuç, ceviz

Yoğurtlu Pancar (500 gr.)

Pancar, süzme yoğurt, zeytinyağı, ceviz

Yoğurtlu Kereviz (500 gr.)

İsteğe göre sarımsak ile

Kakaolu & Vanilyalı Kalp Kurabiye (250 gr.)

Tereyağlı

Antep Usulü Kuru Patlıcan Dolması (500 gr.)

Zeytinyağlı, Az Acılı (vegan beslenmeye uygundur)

Zeytinyağlı Ekşili Yaprak Sarma (250 gr.)

Zeytinyağlı, limon ekşili (Vegan Beslenmeye Uygundur)

Zeytinyağlı Taze Bakla (500 gr.)

Zeytinyağlı Taze Bakla, dereotu.( Vegan Beslenmeye Uygundur)

Lakerda (150 gr.)

150 gr.

Zeytinyağlı Pırasa (500 gr.)

Pırasa, havuç, zeytinyağı (Vegan Beslenmeye Uygundur.)

Şakşuka (250 gr.)

Domates soslu patlıcan, biber, kabak, karışık kızartma (vegan beslenmeye uygundur)

Barbunya Pilaki (500 gr.)

Zeytinyağlı barbunya (vegan beslenmeye uygundur)

Susamlı Simit (250 gr.)

Tereyağlı

Tahinli Patlıcan (500 gr.)

Tahin, yoğurt, közlenmiş patlıcan, sarımsak

Kajulu Brokoli Salatası (500 gr.)

Yoğurtlu brokoli üzerine; kaju, yaban mersini

Közlenmiş Patlıcan Salatası (500 gr.)

Közlenmiş patlıcan , közlenmiş biber, zeytinyağı(vegan beslenmeye uygundur)

Ekşi Elmalı Tavuk Salatası (250 gr.)

Ekşi elma kuş üzümü, tavuk eti, mayonez, özel sos

Etli Nohut Yemeği (500 gr.)

Kuşbaşı etli. Ekmek ile

Terleten (500 gr.)

Acı biberli, yoğurtlu meze (Atom mezesinin muadilidir.)

Zeytinyağlı & Meze Tabağı (650 gr.)

Günün mezeleri

Mantı (500 gr.) (Dondurulmuş)

Dondurulmuş

Çiğ Köfte (500 gr.) (Etsiz)

İnce lavaş, marul, limon ile (vegan beslenmeye uygundur)

Kadınbudu Köfte (4 adet)

Patates püresi ile servis edilir.

Muhammara (500 gr.)

Az acılı, Köz Kapya Biberli, Cevizli Acuka (vegan beslenmeye uygundur)

Misket Köfte (250 gr.)

Soğan piyazı, lavaş ile